domenica 31 agosto 2014

Habanero green xxl

Varietà carina, classico Habanero ma in formato xxl, matura da verde chiaro a verde scuro con riflessi oro, niente di speciale, pecca un po' riguardo a sapore e profumo (direi peperonesco e vagamente fruttato) niente a che vedere rispetto ai suoi fratelli, piccantezza classica da Habanero.
La sua caratteristica che lo differenzia e che salta subito all'occhio è senz'altro la grandezza, costoluto e cicciotto in media misura 7cm di lunghezza e 5cm in larghezza (ma non mancano frutti degni del xxl che sfiorano 8/9 cm di larghezza) Pianta molto produttiva e portamento a cespuglio.



sabato 30 agosto 2014

Pupetti e meteo

In questi giorni sto essiccando a go go, appena ho un bel po' di materiale faccio un post a riguardo. Ci sono stati, compreso oggi tre giorni di sole, fantastico, stupendo e meraviglioso... qualcos'altro sta crescendo, altri stanno maturando (anche il super atteso) insomma le piante hanno gradito particolarmente.

Ormai sono diventato meteofissato lol comunque guardando un po' il meteo le previsioni di settembre non sono malaccio, l'unica è che domenica/lunedi' prevedono temporale e forte vento, domani mattina farò un giretto per controllare tutori e legacci.

Qualche pupetto raccolto giovedi' ... ;)

giovedì 28 agosto 2014

Yaki blue fawn

Splendida varietà nata da un'incrocio tra diverse specie ovvero C. chinense x C. annuum più precisamente le varietà Bhut jolokia x Filius blue. La pianta in se è molto ornametale, portamento cespuglioso e ha foglie verde scuro con venature e fusto viola (se la si guarda sotto il sole sembra d'acciaio). I frutti acerbi sono verde chiaro con sfumature viola, virano quasi totalmente al viola scuro e maturano ad un rosso mattone. Davvero un frutto "strano", si sente che ha preso sapore oltre al colore dall'annuum. Piccantezza su per giù come un Bhut, forse meno, è forte sin da subito ma staziona un pò sulla lingua prima di esplodere definitivamente nella gola, profumo classico dei chinense ma molto molto leggero. Nel complesso un bel peppers soprattutto esteticamente, i frutti sono abbastanza grandi, costoluti e contorti, in media sono lunghi 7/8cm e larghi 3/4cm, la pianta è molto produttiva.





martedì 26 agosto 2014

Iiiispezione nel campo :)

In riga signorine ....... hahaha, oggi ho fatto una bella passeggiata e per finire sono passato nel campo ... sicuramente il clima fresco ha stimolato molto le piante ad allegare, fanno un pò fatica a maturare i frutti e qualche fungo è ritornato ma nel complesso sono in forma. Isolamenti procedono sempre bene nel Moruga caramel ho tolto il sacchetto(una volta spuntato il frutto è inutile tenere il sacchetto a meno che non vi siano altri fiori che devono aprirsi ecc...  nel mio caso erano una decina di qui solo quattro hanno allegato). Per distinguerli gli ho segnati con dei pezzetti di cannuccia tagliati poi in verticale, quando il picciolo si ingrandisce anche la cannuccia si allarga e non lo "strozza".

Sotto qualche foto di alcune piante in generale e due frutti di Habanero green xxl (varietà che maturano a verde non le metto più) anche se devo dire che sto Habanero qua sforna di quelle bombe.

PS. Quel violaceo sul Moruga c. credo sia un'accumulo di pigmento del frutto, probabilmente la causa è il sole diretto(solo i frutti nella parte superiore della pianta hanno queste sfumature) oppure il calo delle temperature(cosa che in questa settimana è avvenuta) ma poco importa con la maturazione dovrebbe sparire tutto.

Moruga caramel-frutti isolati

Naglah brown

Jay's peach ghost scorpion

Moruga satan strain

Habanero green xxl


lunedì 25 agosto 2014

Red roses

Rose rosse per te... ho comprato staseraaaaaa hahahahaa però di fidanzate, amanti ecc.. non c'è nemmeno l'ombra quindi le regalo a me stesso hihihi sono egoista lo so

giovedì 21 agosto 2014

News!

Oggi finalmente una bella giornata senza neanche una nuvola :) le temperature si stanno abbassando ma stando a quello che dicono si avrà un settembre "caldo", sperem!

Ne ho approfittato per fare qualche foto, stanno iniziando ad allegare anche altre varietà, isolamenti procedono benissimo tanti tanti semi puri, ma il bello sarà dopo a estrarre e asciugare tutti i semi ehehe, per quest'anno non prevedo grandi raccolti... ma piccoli e frequenti, sono davvero soddisfatto sto assaggiando tante varietà che non ho mai provato.. ultima cosa ho iniziato a incrociare qualche varietà, (C. Chinense x C. Chinense) con esito negativo purtroppo, stasera ne proverò altri, in linea di massima 2/3 giorni e si ha il responso... o ha successo il fiore allega o fallimento il fiore cade, ovviamente l'ibrido non è visibile subito, potremo vedere i risultati solo coltivando i semi di quel frutto quindi nella prossima stagione.










martedì 19 agosto 2014

Polvere con frutti acerbi

Diciamo quasi costretta.. l'alternativa era buttare 1/2 kg di frutti acerbi, come dicevo nei post precedenti ho raccolto tutti i frutti squarciati e marci e utilizzando solo le parti sane, li ho essiccati per bene (a 60° per 20 ore circa) e successivamente tritati con un macina spezie adibito solo ai peperoncini.
Il risultato non è il massimo ma si fa usare tranquillamente, poco profumata e poco piccante ma va bene, è l'unica che sto usando ora, se non altro è molto versatile.

Ecco una foto nel dettaglio..

giovedì 14 agosto 2014

continua...











primo frutto(moruga caramel) allegato in isolamento 2014! yuppy duuuu grazie Sara! 

Noi non molliamo maiii!!!!!










Acquisti e pareri personali (i semi nel web)

Quest'anno ho testato qualche sito da qui ho acquistato i semi, eccoli:

- semillas ne parlano sempre bene e ho fatto parecchi acquisti nel tempo, nonostante quest'anno si senta parlare di qualche caso di non conformità, secondo me rimane uno dei siti più riforniti, a basso costo e veloci nella spedizione, basti solo pensare che ha più di 700 varietà tra Annuum, Chinense, Frutescens, Baccatum, Pubescens e qualche Wild.

chili-pepper.ch primo anno che acquisto qui, molte varietà alcune molto interessanti, ha una vasta scelta di C. Chinense, spedizioni super veloci, ottimo imballaggio, un pò alte le spese di spedizione ma ne vale la pena, non so se siano ancora attivi, degno di nota è anche il loro database (bisogna aver acquistato) molto completo e accurato con foto nei diversi stadi della pianta e varietà che di solito sono poco documentate nel web.

buckeyepepper qui ho acquistato 6/7 varietà, ben rifornito, si è rivelato un'ottimo sito, prezzi  abbastanza nella norma per le varietà che propone, la busta arriva nel giro di una settimana, se si hanno problemi l'assistenza è rapida e completa, piante conformi e belle.

Siti dove non ho acquistato ma ugualmente interessanti e consiglio la visione:

- puckerbuttpeppercompany.com creatore del Smokin Ed's Carolina Reaper
fataliiseeds.net creatore del Fatalii G. Jigsaw
fordsfieryfoodsandplants.com una leggenda!
pepperlover.com molto bello, frutti essiccati, polvere e tante belle varietà
junglerain.com.au altra leggenda, interessante sezione ibridi
tasty-peppers.nl nato da circa un'anno ma promette molto molto bene
- chili-shop.org molto rifornito, ibridi interessanti
- rainbowchiliseeds.com il mitico Vladan e le sue varietà
pepperseeds.eu non conosco ma sembrerebbe interessante
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ultimamente sto andando in fissa anche con i pomodori qui qualche sito interessante:

seedaholic.com
semillas.de sempre lui ma sezione pomodori
- tuttosemi.com 

Il mio non vuole essere un comprate,comprate.. ma buttate un'occhio magari trovate qualcosa di interessante o varietà di qui non sapevate nemmeno l'esistenza, a mio avviso le varietà più ricercate e particolari le trovate scambiando con altri appassionati ;) si conoscono tante persone alcune veramente speciali.

qui una foto, acquisti e scambi... per la conservazione, sono sigillate in bustine apri e chiudi di plastica, dentro una scatola di plastica e posizionata in un luogo fresco e al buio, se conservati nel modo giusto rimangono vitali per anni.

domenica 10 agosto 2014

campo&vaso vs tempesta

Appena arrivato nel campo sono rimasto sbalordito nel vedere qualche pianta... ripeto mai visto nulla del genere, almeno qui dove vivo.. per quel che è stato poteva andare molto molto peggio, i più colpiti ovviamente quelli non protetti(annuum,pomodori,angurie e qualche chinense) e poi la fila sinistra sotto l'antigandine, fortunatamente non completamente ma metà pianta ognuna. Mi sono tirato su e ho potato qua e la qualche ramo spezzato, raccolto tutti i frutti squarciati/caduti e fatto un pò di pulizia generale.

Una delle cose che mi ha strappato un sorriso oltre a vedere le piante sane è stata una libellula tutta infangata, non se la deve essere passata tanto bene stanotte, ma è salva :) comunque sono piante forti e so che si riprenderanno! pensare positivo e non arrendersi mai, cosi' mi ha insegnato una Donna.